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最近在全聯看到卡滋爆米花,忍不住拿一包回家爆給星星吃。
看了步驟很簡單,零廚藝也可輕鬆爆出好吃的零食。
步驟1:熱鍋加一點油(我是用酪梨油,購於Costco),再將你要的爆玉米粒(大概1/4米杯)下鍋。
步驟2:中小火拌炒到第一顆爆米花出來後,記的蓋鍋蓋,不然會噴的到處都是。
步驟3:等到聲音沒了,可關火準備調味,可以加蜂蜜、奶油、黑糖等,不過不容易攪拌,這次是完全沒加,原汁原味。
小孩愛吃的爆米花上菜了!
最近因爲疫情關係,又做了焦糖口味,意外的好吃,原味爆好後,先盛盤,再將二砂糖炒過融化有點焦香味,關火後,再將剛剛爆米花放入攪拌均勻。
全聯、美聯社、家樂福都買的到喔!
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