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2017年底為了製作星星的副食品,找了好多大家推薦的用品,後來在蝦皮選購麗克特果汁機另外贈送研磨罐,這陣子想到才拿出來用。

這台 研磨罐 可將咖啡豆,茶葉,香料少量磨成粉,也可自製天然調味料,我突然想到一位朋友曾說過她都自己打較天然也安心,可小量製作也較新鮮。

開始翻冷凍庫有什麼法寶,櫻花蝦,昆布,香菇,只差沒有柴魚。只好先小量製作看看。

材料:櫻花蝦一小把,昆布隨興,乾香菇一朵

作法:我是直接將這三種材料放一起直接攪碎,沒想到小小一個,真能打很碎。

完成後放進冰箱保存,建議少量製作才能保持新鮮

明天炒菜時再來試看看味道如何?

後來上網查看到也有人製作,香菇及櫻花蝦都有先洗過擦乾在下鍋炒乾或放烤箱乾燥,完全沒想到!!沒洗應該沒關係吧!

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    星星媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()