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假日很常往外面吃,剛好先生想吃丼飯,又拜估狗大神找附近的丼飯-炙丼家,剛好離家近而食尚玩家又有採訪過,決定也來嚐看看。
炙丼家位於後甲圓環裕農路上,因位知道附近不好停車,我門是騎機車前往,記得附近有付費停車,若是開車前往的人也不用擔心。
▲凡IG,FB打卡並上傳餐點照片即享優惠喔!今日打卡有四種小菜可以選擇:味噌蘿蔔、牛蒡絲、毛頭及牛肉內燥飯。記得打卡完告知店員。
店面外觀採木頭簡約裝潢,廚房設置在外面,所以用餐空間沒什麼油煙味。
因店內空間不大,我們選擇一開門就來吃,剛好有客人要外帶,若想要帶回家品嚐的也可以選擇外帶喔!
▲店家很貼心的設置四人位(家庭)、兩人位(情侶或朋友)、單人位(單身),讓單身的人可以有自己的空間好好用餐。
▲很貼心的有放包包的籃子,不用隨意的放地上。
菜單上有寫著優惠三部曲,簡直是高CP值:
1. 凡點丼飯可免費加飯
2.湯可免費續加
3.不定時更換打卡優惠
若有需要可以告知店家喔!
▲詳細的菜單介紹,讓你不會有選擇障礙
▲菜單
我們最後點了嫩煎菲力牛排丼套餐跟黃金嫩雞腿丼加肉套餐。
因爲是現做,所以要等10-15分鐘,順便再拍用餐空間,自助區放著餐具七味粉及檸檬水,上面還有食尚玩家,就是醬玩的簽名。
看星星可以喝他能喝的檸檬水,多開心呀!終於有他能喝的飲料,爸媽好像管太嚴了。
因為來的時後沒看到兒童椅,後來有再問店家,原來是放在裡面,若有小朋友需要,店家忙時記得要詢問。
等了一會兒,餐來了,準備大塊朵頤!
嫩煎菲力牛排丼套餐
嫩煎菲力牛排丼是經過熟成45天以上,去筋的嫩煎菲力,口感軟嫩,油脂含量較低,屬於熱量較低的牛肉部位,略微帶筋部分富有嚼勁。
因為我牙口不好,不愛帶筋太多的牛肉,剛好煎的熟度又是我愛的,整個吃的很開心,完全吃不夠,後悔應該要加肉呀!而且牛排細細咀嚼品嚐略帶甜味喔!
▲主餐、溫泉蛋、牛蒡絲(小菜)、味噌湯、綠豆湯(甜點),滿滿的肉及配料蓋住飯,記得要先吃幾塊肉才看得到飯。
黃金嫩雞腿丼
先生是肉控,每天一定要有肉,所以點了黃金嫩雞腿丼,吃到滿足。
雞腿是嚴選每隻超過六兩重雞腿,醃製一天入味後進行低溫慢煮,再冰鎮一天使肉汁回收,出餐前將表面煎至焦香,耗時兩天香Q軟嫩的雞腿。
難怪咬下去的時侯鮮嫩多汁,和一般平常吃到的口感有差,加上表皮因炙燒後脆脆的,在咀嚼的層次上又有不同的感受。加上簡單的配菜玉米筍、花椰菜、杏鮑菇、薯泥等,吃上這餐是一大享受。
▲主餐、溫泉蛋、毛豆(小菜)、味噌湯、綠豆湯(甜點),滿滿的肉及配料蓋住飯,記得要先吃幾塊肉才看得到飯。
以往帶著星星去外面吃飯,媽媽一定要點星星能吃的,反而很多都禁口了,只能想不能吃。看到店家送餐時還送了小朋友小丼飯,這也太貼心了吧!搭上套餐送的毛豆跟牛蒡絲,小孩一定吃的很飽。
另外我們還加點香煎玉米筍,是要給星星吃的。簡單的料理就能帶出鮮甜的味道,讓人一口接一口,馬上吃光光。
▲星星最愛的玉米筍
第一次吃到以62.7度C煮的溫泉蛋,口感完全與我想像中不一樣,試著單吃或與飯拌在一起,完全讓不敢吃半熟蛋的我驚豔,蛋的滑嫩反而讓飯跟著順口,非常好吃。
▲62.7度C溫泉蛋
第一次來炙丼家吃,讓人第一印象深刻是用餐空間乾淨明亮,對親子貼心友善,讓帶著小孩的家庭能好好吃頓飯。讓視肉如命的人能大口滿足口慾,若再回訪想再嚐試其它的餐點。
炙丼家
電話:06-209-9933
地址:台南市東區裕農路466號
營業時間:中午11:30~14:00,晚上17:30~20:30
公休日:記得上炙丼家粉絲專頁查看
粉絲專頁:https://www.facebook.com/2099933.donburi/
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